Qual è la funzione del fertilizzante di potassio?

Promuovere l'attivazione degli enzimi è una delle funzioni più importanti del potassio nel processo di crescita delle piante. È stato scoperto che il potassio è un attivatore di più di 60 enzimi. Pertanto, il potassio è strettamente correlato a molti processi metabolici nelle piante, come la fotosintesi, la respirazione e la sintesi di carboidrati, grassi e proteine.
Promuovere la fotosintesi e il trasporto dei prodotti fotosintetici: ① Migliorare l'efficienza fotosintetica; ② Regolare l'apertura e la chiusura degli stomi per controllare l'ingresso e l'uscita di CO₂ e acqua; ③ Promuovere la sintesi dei carboidrati e accelerare il flusso dei prodotti fotosintetici.
Promuovere la sintesi proteica: ① Promuovere l'assorbimento e il movimento di NO₃, il componente chiave della sintesi proteica; ② Strettamente correlato al processo di sintesi proteica.
Il potassio può migliorare la resistenza delle piante allo stress riducendo gli aminoacidi solubili e i monosaccaridi nelle colture, aumentando la cellulosa e ispessendo le pareti cellulari; il potassio si accumula nelle radici delle colture per produrre un gradiente di pressione osmotica che può aumentare l'assorbimento dell'acqua; il potassio può aumentare le foglie delle colture durante la siccità e la scarsità d'acqua. Gli stomi sono chiusi per prevenire la perdita di umidità. Pertanto, il potassio può migliorare la resistenza alle malattie, al freddo, alla siccità, all’allettamento e al sale delle colture.
Migliorare la qualità dei prodotti agricoli aumentando il contenuto proteico dei raccolti di cereali, il contenuto di grassi grezzi e di acido palmitico delle colture oleaginose e il contenuto di amido e zucchero delle patate e delle colture zuccherine; aumentare la lunghezza, la resistenza e la finezza delle fibre delle colture di fibre e del cotone; regolare il contenuto di zucchero della frutta Rapporto acido, aumentare il contenuto di vitamina C; migliorare la forma, le dimensioni, il colore e il sapore di frutta e verdura e migliorarne la stabilità alla conservazione.